- Titre original : Las Hurdes = Tierra sin pan
- Titre de sortie en France : Terre sans pain
- Année de production : 1932
- Réalisateur(s) : Luis Buñuel
- Pays de production : Espagne
- Buñuel documental : Tierra sin pan y su tiempo / Mercè Ibarz. - Zaragoza : Prensas universitarias de Zaragoza, 1999.
cote : 51 BUNUE IBA - Buñuel, entre dos mundos : del 1 de octubre al 23 de noviembre de 2008, CENART, Centro Nacional de las Artes, México D.F / Elena Cervera, Javier Espada. - [Madrid] : Sociedad Estatal para la Asociación Cultural Exterior, 2008.
cote : 51 BUNUE CER - Conférences du Collège d'Histoire de l'Art Cinématographique. N° 7, Le naturalisme au cinéma / [La Cinémathèque Française]. - [Paris] : [Cinémathèque Française], 1994.
cote : 22 CIN c - Estudios sobre "Las Hurdes" de Buñuel : (evidencia fílmica, estética y recepción) / Javier Herrera Navarro. - Sevilla : Renacimiento, 2006.
cote : 42 BUNUE TER HER - La traduction des émotions dans les musiques de films / sous la direction de Muriel Joubert, Bertrand Merlier. - [Sampzon] : Éditions Delatour France, 2015.
cote : 22.013 JOU t
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